彩虹˙微笑Ｌａ

配方參考：《妹雅的網路日誌》http://www.wretch.cc/blog/virgo/6214238

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開始接觸烘焙 是因為高中同學做了鳳梨酥給我吃

一問之下 原來做鳳梨酥並不難

魚乾就開始上網找一些有關鳳梨酥的材料和製作方法

和蜜蜜 大豆乾討論之後

大豆乾跟我說家裡以前就有蛋糕餅乾的機器了

呵呵..原來我大姊以前也嘗試玩烘焙

只不過每次做出來的東西都不成功

所以大豆乾和蜜蜜也都沒有看到大姊的成品

至於那些機器和工具...下場是"封箱"

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大豆乾很怕我跟大姊一樣 買了很多傢伙 做幾次就不做了

哈哈哈

我也忘記當時是怎麼回答他的

最後他還是帶我去他以前光顧的材料行買材料

買了材料 照著書上的步驟慢慢做

那種第一次的感覺 很新鮮 也很奇妙

尤其是家人試吃的那時刻 更是興奮

會一直看他們的表情想:到底好不好吃阿...

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【葡萄枸杞捲心餅】

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蘭姆巧克力豆餅乾之前有當作踩踩樂的小禮物

大家品嚐之後都說不錯吃

不過魚乾有發現那樣子的形狀下去烘焙 口感比較不佳

試做幾次下來 終於找到好口感^^

家人試吃過後 也深有同感歐!

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葡萄枸杞捲心餅呢..

大家看到圖片應該會納悶..枸杞在哪裡?

哈哈哈

從烤箱拿出來 我也很納悶 枸杞怎麼跟葡萄的顏色一樣?

可能是在烤的時候 顏色被烤黑了八

這是魚乾第一次做捲心餅

配料也是亂亂加

沒想到吃起來的口感也不錯

哈哈 下次可以加加看南瓜子在裡面...感覺滿搭的